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DIY鸡蛋饼怎么做好吃又简单

DIY鸡蛋饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

面粉 :少许

辅料

黄油 :少许
牛奶半杯
香蕉 :1根
鸡蛋 :1个

具体步骤

DIY鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第2张

1.1、取新鲜成熟的香蕉一根 ,剥皮切块备用。

DIY鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第3张

2.2、用研磨碗将香蕉块碾压成泥,注意研磨均匀、细腻,可增加鸡蛋饼的口感哦。

DIY鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第4张

3.3、在研磨好的香蕉泥中加入鸡蛋,并且充分搅拌均匀。

DIY鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第5张

4.4、加入面粉,继续搅拌。恩,这两步都是搅搅拌拌,麻麻们小手抖起来哈哈。

DIY鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第6张

5.5、如果鸡蛋量不够,面水比较稠的话,可适当加入先前准备好的牛奶或者温水让面水稀释一点。

DIY鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第7张

6.6、把搅拌好的面水倒入平底锅,放在小火上加热,如果想吃起来更香,可以在锅底刷一层黄油,闻起来会香很多呢。小火加热,注意翻面,煎到金黄略深色,就差不多熟啦。

DIY鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第8张

7.7、出锅、装盘,香喷喷的香蕉鸡蛋饼就做好了呢。切小块就是现成的手指食物呢,感觉又省钱啦。

烹饪技巧

Tips:1、1岁以下的宝宝建议不吃油盐,所以不建议在蛋饼中加入油盐调料。2、黄油仅作调味使用,增加香度,不是必备原料哦。3、面粉用料没有讲究,以家庭平时饮食习惯为准,低筋、高筋面粉都ok,不用在意这些小细节啦。4、建议用平底的不粘锅操作,火候不宜过大,容易糊,可铺一层少量植物油防粘锅,1岁以下,注意控制用量哦。怎么样,学会了吗?一回生二回熟,学渣厨娘可以用这道餐傍身啦,征服家里爱挑剔的主(po)子(po),赶紧在家练起来吧。记得做好后先拍照发朋友圈显摆后再吃哈哈哈~~~更多辅食制作,欢迎微信搜索“大辅食家”,一起给宝宝做起来咯

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