DIY鸡蛋贴饼怎么做好吃又简单
鸡蛋现在是每家每户必备的家庭常用食物之一。主要是因为它有着各种各样多棒的料理方法。而我们今天教大家制作的菜就是鸡蛋的另一种制作方法，即鸡蛋贴饼，它简简单单的很容易就可以学会制作的，而且营养健康，口味也是十分不错的。
主料
鸡蛋 ：3个面粉 ：150
辅料
盐 ：3具体步骤
首先是和面，注意要用热水和面并且要和的尽量软一些，和好后静置15分钟。
将面团分成6个小面团备用，鸡蛋磕在碗里加盐打匀备用。
把铛烧热，取一个小面团压扁擀成薄饼（像饺子皮的厚度）放在铛上，保持中火，饼会很快变色，不要翻动，直接用铲子把饼取出暂时放在一边。这时铛上刷一点儿油，倒入1／6蛋液，把刚才烙了一半的饼没烙的一面向下扣在尚未完全定形的鸡蛋上面，这样鸡蛋就贴在薄饼上了，稍微烙一会儿，待鸡蛋定形后翻个儿，再稍烙一会儿对折或三折，取下。
其余的面团和蛋液都是如此操作。
无
