DIY-香椿鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：适量
速冻香椿 ：适量
水 ：适量
面粉 ：适量

具体步骤

1.把所需食材准备好

2.香椿先放着水里泡几分钟，把盐分去掉一些

3.葱切末备用

4.香椿淋干水分，切末备用

5.把葱末，香椿末放着盆里

6.在打入一个鸡蛋

7.用筷子搅拌均匀

8.在放入适量的面粉

9.在添加少量的水

10.和成粘稠的能流动的面糊

11.平底锅刷少量的油

12.下少量的面糊

13.在转动平底锅，使面糊均匀的摊开，小火烙制

14.待两面都变成金黄色即可出锅

15.这是切好的饼

烹饪技巧

小火煎制，面糊和到流动稍粘稠即可，面糊里不用放盐，因为香椿已经很咸了。