DIY-全麦苹果蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

青苹果 ：一个
全麦粉 ：适量
鸡蛋 ：一个
纯牛奶 ：一盒

辅料

盐 ：少许
白糖 ：适量

具体步骤

1. 全麦面粉放盆中，加入一个鸡蛋，适量牛奶，一点点盐

2. 加适量白糖（因为做成甜味的，所以糖可以稍微多一点）用筷子搅匀成稍微稀一点的面糊（牛奶在第一次加的时候要稍微少一些，在最后搅拌的时候，如果面糊太筹的话就一点一点的往里加牛奶）苹果洗净，切成薄片加入到面糊中

3. 将加了苹果片得面糊搅匀，锅内放少许油，烧热，然后舀入一勺面糊，（用勺子快速的将面糊摊开成饼），开小火，将苹果饼一面煎熟，然后翻面，小火煎熟另一面即可！

烹饪技巧

煎苹果饼的时候，锅内的油一定要少，能抹匀锅底即可！锅一定烧热以后再放面糊，这样面糊才能在摊的时候直接沾到锅上！