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关于客家金牌炆鸭怎么做好吃的餐饮精选
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关于客家金牌炆鸭怎么做好吃的餐饮精选
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客家金牌炆鸭的做法 客家金牌炆鸭怎么做
2024-01-09
食材明细主料鸭子(一只)辅料生抽(半瓶)柱侯酱(二匙勺)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)客家金牌炆鸭的做法步骤1、洗好的光鸭,上生抽炸之金黄色.锅放入底油放入姜老葱头,炒出香味放入柱候酱,毫油生抽炒二下放水烧开,2、放入鸭,中...
客家薄荷鸭的做法 客家薄荷鸭怎么做
2024-01-27
食材明细主料绿头鸭(一只)辅料植物油(一大勺)生姜片(数片)鲜薄荷(30克)湖南椒(2个)朝天椒(2个)大蒜(三片)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)客家薄荷鸭的做法步骤1、生鸭洗净,锅烧一大勺油放鸭油煎。两面金黄出锅。2、生姜几片...
客家三杯鸭的做法 客家三杯鸭怎么做
2024-01-02
“三杯鸭,做法并不复杂,一杯油,一杯酒,一杯酱油,现在提倡少油少盐,所以油和酱油就要适当的减量,味道仍然是杠杠的。”食材明细主料番鸭(500克)辅料油(20克)生抽(25毫升)客家酿酒(50毫升)八角(2只)桂皮(10克)花椒(3克)姜(15克)黄片糖(30克)香叶(3...
客家三杯鸭怎么做好吃又简单
2019-11-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料麻鸭:半只辅料油:适量客家米酒:120ML味极鲜生抽:120ML清水:120ML生姜:适量冰糖:适量大葱:适量具体步骤1.把半只鸭处理干净。2.准备米酒,生抽,清水各120ML。...
鸭架炆莲藕的做法 【顶级厨师】一鸭六吃之五-----鸭架炆莲藕 鸭架炆莲藕怎么做
2024-02-26
“这是很清淡又很有营养的汤,适合秋天食用,丝毫没有鸭子的腥味,非常的开胃。”食材明细主料鸭架(半个)莲藕(约200克)辅料姜(1块)配料盐(适量)黄酒(2勺)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸭架炆莲藕的做法步骤1、鸭架放温水加黄酒浸...
家乡炆鹅的做法 家乡炆鹅💞 家乡炆鹅怎么做
2024-01-03
“😘乌棕鹅产于广东省清远县北江河两岸,羽毛呈乌棕色,从头顶部至颈背部有一条黑色鬃状羽毛带,故又称黑鬃鹅。💞黑棕鹅是广东烧鹅指定品种,具有肉嫩,骨香,皮脆等特点,是广东一道名菜。😜我每年回家,几乎天天都要吃鹅肉的,从小就...
客家盐水鸭的做法 客家盐水鸭怎么做
2023-12-31
“电饭煲一键制作懒人版盐水鸭,这是妈妈教会我做的第一道肉菜,会用电饭煲就会做的菜,调料也只需要盐。”食材明细主料鸭肉(1/4只)辅料盐(3勺)原味(口味)未知(难度)客家盐水鸭的做法步骤1、洗干净的鸭肉里里外外摸上盐,可以多放点...
客家碌鸭的做法 客家碌鸭怎么做
2024-01-02
“客家碌鸭,做法简单,色香味却是杠杠的。”食材明细主料鸭肉(半只)辅料油(适量)盐(适量)生抽(20毫升)老抽(5毫升)白糖(10克)香菇(10克)姬松茸(10克)客家酿酒(20毫升)姜(1块)葱(2条)原味(口味)未知(难度)客家碌鸭的做法步骤1、把鸭斩成二块,方便操作...
紫苏炆鸭的做法 紫苏炆鸭怎么做
2024-01-09
食材明细主料鸭肉(600克)辅料姜片(适量)紫苏叶(100克)葱(两三棵)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)米酒(少许)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏炆鸭的做法步骤1、鸭肉洗净斩块2、紫苏叶3、切碎的紫苏叶4、姜片5、葱6、切碎的葱花7、...
腊鸭肶炆香芋怎么做好吃又简单
2019-11-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料腊鸭肶:1只香芋:1个辅料具体步骤1.洗净的腊鸭肶切粒,一片姜下热油锅,再放入腊鸭肶粒,翻炒至出油。2.香芋去皮洗净切块备用3.炒了一阵子腊鸭后再放入香...
姜片炆鸭的做法 姜片炆鸭怎么做
2024-01-09
食材明细主料鸭肉(600克)辅料老抽(适量)生抽(适量)米酒(少许)姜片(适量)蒜头(适量)八角(少许)食用油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)葱(少许)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜片炆鸭的做法步骤1、鸭肉。洗干净斩块。2、葱。3、葱棵切成差不多...
客家金桔酱怎么做好吃又简单
2020-02-02
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料金桔:1800细砂糖:600辅料盐:1大匙酒:3大匙辣椒:2根具体步骤1.将金桔洗净沥干水份,将皮与果肉分开,籽、蒂头去除。2.将金桔皮放入汤锅中,加水至盖过桔皮高度,煮...
葱香黄金客家豆腐的做法 葱香黄金客家豆腐怎么做
2024-01-11
食材明细主料客家豆腐(400g)瘦肉(150g)大葱(1根)青豆(100g)杏鲍菇(1条)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(少许)生抽(少许)葱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱香黄金客家豆腐的做法步骤1、豆腐切一厘米厚的三角块2、用厨房纸吸吸水,锅中倒入适量油,...
客家酸梅鸭的做法 客家酸梅鸭怎么做
2024-01-02
“客家菜,由于历史的原因,产生出好多特色菜。酸梅鸭,酸中带甜,甜中带香,下饭下酒都适合。”食材明细主料番鸭(550克)酸梅(7只)辅料油(少许)盐(适量)生抽(10毫升)胡椒粉(2克)姜(10克)糖(10克)土豆(75克)西芹(50克)原味(口味)未知(难度)客家酸梅鸭的...
三角豆炆金钱肚怎么做好吃又简单
2020-01-31
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料三角豆:8两金钱肚:1斤红椒:1只卤水料:少许姜:3片南乳:1/2砖蚝油:2茶匙糖:2茶匙汤:1杯辅料具体步骤1.金钱肚解冻后切件,出水十分钟,然后用卤水料加水蒸或煲腍。三...
客家秘制鸭怎么做好吃又简单
2019-11-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟主料翻鸭:1只老姜:100干葱头:100米酒(九江双蒸酒):400冰糖:100海天生抽:150鸡精:少许(免盐)水:1000辅料具体步骤1.第一次发贴,看图吧,不懂的留言!2.洗干净,砍头脚,用15...
美味紫苏炆番鸭怎么做好吃又简单
2020-04-30
准备时间:8分钟    烹饪时间:18分钟紫苏炆番鸭中鸭肉提供蛋白质和能量,另外,紫苏让这道菜肴的颜色丰富,看起来显得很好吃。这道菜肴是十分香的,那是因为紫苏让这道菜肴的味道更加美味。搭配...
茶树菇炆鸭怎么做好吃又简单
2019-12-07
准备时间:6分钟    烹饪时间:12分钟主料光鸭:半只茶树菇:适量辅料酱油:两茶匙料酒:1茶匙嫩姜:10片盐:适量葱:2根具体步骤1.将鸭子洗净斩件,放上酱油、盐、料淹20分钟左右2.茶树茹用清水浸泡软后...
自制紫苏炆番鸭怎么做好吃又简单
2020-09-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟紫苏炆番鸭是鸭子做成的一款美食,非常好吃,这款美食营养价值比较高,鸭子的肉质比较好吃,这款鸭肉的做法也比较简单,所以爱吃的人就非常的多,喜欢吃的人可以...
客家炒鸭肠怎么做好吃又简单
2020-02-10
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭肠300公克:适量中芹100公克:适量蒜头2颗:适量姜丝30公克:适量红辣椒1支:适量豆酱1大匙:适量糖1小匙:适量盐少许:适量辅料具体步骤1.鸭肠洗净切小段;中芹摘除...
客家子姜焖鸭怎么做好吃又简单
2020-01-28
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料三黄鸭:半只子姜:三大块葱:一小段干香菇:十朵盐:适量料酒:适量黑椒粉:适量生抽:适量鸡精:适量生粉:适量辅料具体步骤1.将鸭子斩成小件,然后过水,加(调料)腌制十五分...
金金客家酿豆腐的做法 金金客家酿豆腐怎么做
2024-02-29
“我们家的老牌菜系,非常美味,不过我做饭的时候真的很讨厌总拍照,所以只有1、2张图,不好意思咯!”食材明细主料嫩豆腐(一块)辅料猪绞肉(适量)葱(适量)鱼露(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)金金客家酿豆腐的做法步骤...
客家酸荞焖鸭的做法 客家酸荞焖鸭(鹅) 客家酸荞焖鸭怎么做
2024-01-13
食材明细主料酸荞(适量)鸭肉(适量)葱白(少许)姜片(五片)八角(两个)蒜(三瓣)辅料啤酒(少许)鸡粉(少许)汤(适量)酱油(少许)盐(少许)柱侯酱(少许)酸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)客家酸荞焖鸭的做法步骤1、鸭肉洗干净备用,酸荞装好同水备用(我在...
客家紫苏鸭的做法 客家紫苏鸭怎么做
2024-01-08
“爸爸长年在外工作,只要回来,我都会叫他给我们做最爱吃的紫苏鸭,因为爸爸不是经常回来,自己就学着做,每次吃都会想起我最爱的爸爸……然而自己也特别喜欢紫苏的味道,相信也很多朋友会喜欢😘”食材明细主料水鸭子(1000克)辅料...
我爱吃紫苏炆番鸭怎么做好吃又简单
2020-04-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟紫苏炆番鸭是一款比较好吃的特色菜。非常适合午餐或者晚餐的时候吃,对于爱吃荤菜的人来说非常的有口福。不错的一款美食哟。赶紧尝试一下。对身体健康...
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