上海冷面，夏日里的一抹清凉图解

冷面一直是我们在夏天最喜欢的东西，又冷又爽口的感觉让人欲罢不能，凉面既爽口又特别好消化，让人们喜欢吃，而且加上醋和花生碎等东西更容易引起大家夏天被隐藏的食欲，所以为了拯救味蕾，接下来教大家在家里怎么去完成一碗冷面。

主料

面条 ：适量

辅料

芝麻酱 ：适量
生抽 ：适量
冰块 ：适量

详细步骤：

第一步

准备好面条

第二步

蒸锅上放入面条，蒸十分钟左右

第三步

煮两分钟左右

第四步

捞出放入冰水里

第五步

沥干水分

第六步

烤盘中放面条和橄榄油

第七步

筷子挑散

第八步

面条平铺开

第九步

芝麻酱加入水和生抽调味

第十步

面条上浇汁，搅拌均匀