家常版三文鱼烧白菜粉条怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

三文鱼烧白菜粉条是一道好吃的，营养的家常菜。主要食材是三文鱼，白菜，和粉条。这道菜油蔬菜，有肉，荤素搭配，营养均衡。而且粉条也是很好吃的，这个菜，老少皆宜。不过主要注意点是鱼刺和鱼腥味，其他的没有了。做法简单，和平常菜一样做的。

主料

三文鱼 ：300
白菜 ：150
粉条 ：80

辅料

盐 ：适量
花椒面 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.这就是上炖剩的三文鱼。

2.将粉条用清水泡几分钟，洗净；

3.将白菜片泡几分钟，洗干净。

4.将白菜切成细条。

5.将葱切成葱花。

6.锅中放油，烧开后，放入葱花炝锅。

7.然后加入白菜条，翻炒。

8.加入适量的花椒面。翻炒均匀。

9.再倒入适量的清水。

10.再把粉条放入锅中。

11.加入适量的酱油。大火炖几分钟。

12.再把散文晕放入锅中，加热几分钟。

13.放入适量的盐。

14.出锅，装盘。

烹饪技巧

1、经过高温烹饪后的三文鱼所含的有益脂肪酸已经被破坏，其营养价值也降低很多。如果确实不习惯生吃三文鱼，可用轻微的煮、蒸到三至七分熟即可。