![家常版传统津菜烧三丝怎么做好吃又简单]( "家常版传统津菜烧三丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
茄参 ：
适量 玉兰片 ：
适量瘦
猪肉 ：
适量 辅料
葱 ：
适量 姜 ：
适量 酱油 ：
适量料酒 ：
适量鸡 ：
胡椒粉盐 ：
适量 味精 ：
适量白糖 ：
适量高汤 ：
适量 淀粉 ：
适量 具体步骤
1. 海参玉兰片切丝，焯水备用。肉切丝葱姜切末
2. 肉加酱油料酒淀粉抓一下，先过油炒变色备用。
3. 锅内入油，葱姜爆锅
4. 烹入酱油、料酒、加少量胡椒粉、盐、味精、白糖、高汤
5. 下入三丝，烧制入味
6. 用淀粉收紧汁，淋少许名油出锅
