羊肚菌玉米龙骨汤的做法 羊肚菌玉米龙骨汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

羊肚菌玉米龙骨汤的做法步骤

• 1、茭白，玉米和白菜洗净备用。

• 2、葱切段，姜切片备用。

• 3、龙骨入锅中加花椒，姜片，料酒焯水。

• 4、茭白切块，玉米改刀备用。

• 5、羊肚菌浸泡后却开洗净。

• 6、锅中入龙骨，玉米块，加茭白和水。

• 7、放入羊肚菌，葱和姜片。

• 8、中火煮沸转小火慢炖。

• 9、盖上盖子大概煮四十分钟左右。

• 10、加盐调味就已经很鲜美啦。

• 11、加入白菜煮一下即可。

• 12、上桌撒入香菜碎即可享用。

• 13、成品图。

• 14、成品图。

小窍门

龙骨入冷水锅中焯水，煲汤的水一次加足哦！