清蒸遂川板鸭怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟

现有的食材遂川板鸭不知道怎么弄着吃？有一个最简单的方法就是直接蒸，清蒸遂川板鸭的做法简单，最重要的是这种烹饪方式保留了遂川板鸭的原滋原味，而且它的营养成分也不容易流失，吃货们做得方便，吃得营养，大家可以尝试着做做看哦！

主料

遂川板鸭 ：半只

辅料

水 ：适量

具体步骤

1先将整个板鸭用开水烫一遍

2切去鸭屁股，切下脚爪，将板鸭切成片块，方便入盘。

3放进蒸锅，或者高压锅，大火蒸15到20分钟。

4取出，沥去蒸出来的油，然后就可直接享用。