关于酱汁大茄子的做法步骤的餐饮精选

“这里的茄子块头都很大，而且纹理比较粗，清蒸凉拌好象没那么理想，做焖、煎、炸挺好。有时搞不到理想的食材，只能将就，说不上化腐朽为神奇，但也尽力做好吧。”食材明细主料大茄子（1条）辅料香葱（1棵）红椒（1条）蒜头（2瓣）葱头（1颗）调料玉...

食材明细主料大虾（400克）辅料米醋（10毫升）糖（10g）番茄酱（6ml）葱（1勺）姜（1块）蒜（2颗）料酒（2ml）胡椒粉（2g）酸甜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）茄汁大虾的做法步骤1、步骤A大虾400克，去虾线，用1.5克盐，2克胡椒粉，2毫升料酒腌制2、步骤B将10克白...

“花卷有很多，但是最爱吃芝麻酱的我还是最最钟爱麻酱花卷了，每次蒸花卷一人就能干掉好几个。今天我就秀秀我家的芝麻酱花卷，不知道大家都爱吃什么样的花卷呢？欢迎发言啊。。。。”食材明细主料中筋面粉（500g）水（适量）辅料芝麻...

鱼，属于是一种脂肪含量比较少的食材，可以带给人体诸多的好处。鱼的做法也比较多，清蒸，红烧都算是鱼的做法。现在市面上最为火热的，便是烤鱼，很远就可以闻到烤鱼的香味了，也使众多的人们去品尝。其它我们不只在街上可以吃到香...

食材明细主料长茄（4个）青椒（1个）洋葱（半个）辅料姜（适量）蒜（适量）调料黄豆酱（1勺）生抽（2勺）水（20ml）酱香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）酱汁茄子的做法步骤1、炒锅烧热，加入适量油，放入洗净的长茄，小火加盖慢慢煎熟，中途翻面避免煎糊。茄子...

“如果你工作压力大，经常失眠盗汗，还莫名其妙地在睡觉时腿部开始抽筋，小腿酸软。那可以肯定就是身体亚健康，钙质流失，是缺钙的表现。钙质流失除了要看医生外，在饮食上可以适当的食用美味的河虾进行食补。根据最新的《中国居...

“疯了两个月，终于到了开学的时候了，我也该收收心了，先做一大盆包子吧，上班的时候早餐总是很仓促，蒸点包子备用还是很必要的！”食材明细主料猪肉馅（500克）茄子（6个）粉丝（1把）虾仁（100克）面粉（适量）辅料生抽（适量）冰糖（适量）姜（适量）葱（适量）蚝...

烤肉是一种耳熟能详的美食，但随着烤肉市场的同质化，大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰，为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色，外焦里嫩，完美解...

“儿子这几天对意大利面很着迷，不管怎么做，他都很爱吃，尤其喜欢茄汁的。”食材明细主料西红柿（1个）意大利面（1把）洋葱（适量）猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）番茄酱（1勺）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄汁肉酱意大利面的做法步骤1、...

端午时节，是每家每户都吃粽子，看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快，一些家庭已经不自己包粽子了，而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭，下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方...

一说到茄子，大家一定首先想到的是咸鱼煮茄子了。其实小编也是很喜欢吃茄子的，不过吃茄子的一大缺点是需要用很多油来煮，这样对于一些爱身材的MM们来说，是一个不好的选择哦。那么大家有吃过酱烧茄子吗？下面就由小编给大家推...

“中秋第二天，弟媳和三岁的小侄女来家里做客，所以最近家里一直是三个孩子，十一长假，小妹也带着和小光头同年的外甥来玩，这样，家里光是孩子就有四个。一天到晚，真是热闹得不得了，不是嬉戏的尖叫声就是输了的哭喊声，所谓有人欢喜...

端午节是我国传统节日之一，是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多，每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅，但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看...

“最近常吃茄子，而且每次都是新花样、新口味。很不错呢，你也试试吧！茄子营养丰富，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义...茄子具有清热止血，消肿止痛的功效，及有良好降低高血脂，高血压等功效...

首先要将粽叶洗净沥干水分，将粽叶卷成漏斗状，倒入米饭，黄豆以及作为馅料的莲蓉或者猪肉，再倒入少许米饭将内馅盖住。将粽叶包好扎紧即可，每年的端午节，许多人都会买好做粽子的材料，一家人一起包粽子吃。...

准备材料：粽叶、糯米、红枣，也可添加其他自己喜欢吃的食材。先将食材冲洗干净后需浸泡。粽叶用水清洗后放入锅中，加入水加盐煮十几分钟。将粽叶围成漏斗状，加入处理好的食材，然后顺着粽子的外围进行包裹，最后用绳子将它扎起...

“我是特别喜欢尝试新的食物，看真人秀中餐厅，就对茄汁大虾垂涎欲滴。当时人在生病，就对我家木头说：你烧茄汁大虾给我吃吧！木头说没吃过，也不会烧。这两天人舒服了一些，就开始折腾这款茄汁大虾。第一次烧，木头和果都说，口感非常...

女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养，身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多，但是其中选用用鲫鱼来煲汤，是一道十分常见的汤水，而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶，是对大人孩子的健康都有很好的...

食材明细主料圆茄子（适量）蒜（适量）麻酱（一勺）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）辅料香油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻酱浇汁茄子的做法步骤1、茄子去皮，切片，放入清水中，加入适量盐，洗两遍，以免氧化变色。2、把茄子放入盘中，放到锅...

食材明细主料火锅年糕（适量）辅料茄子（适量）配料豆瓣酱（1勺）甜面酱（1勺）酱油（适量）冰糖（少许）料酒（适量）色拉油（适量）蒜末（适量）生粉（适量）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄子年糕的做法步骤1、准备材料。2、准备酱料。3、先将酱料混合...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟小时候吃惯了奶奶做的烧茄子，觉得这种做法已经是极致了。随着年龄的增大，吃过的东西也越来越多，接触到了另一种吃法，鱼香茄子。这样吃起来不会太油腻，而且...

“酸甜可口营养美味老少皆宜。”食材明细主料虾（250g）番茄酱（100g）调料盐（2g）水（适量）葱段（10g）姜片（10g）料酒（10g）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）茄汁大虾的做法步骤1、虾洗净，锅里放去腥三件套，葱段姜片料酒，水开后焯2分钟捞出备...

“儿子很喜欢吃茄汁味的食品，经常做一些茄汁酱，用来配意大利面，米饭，炸薯条，炸馒头片等都不错”食材明细主料西红柿（2个）番茄酱（2勺）辅料白糖（适量）盐（适量）水淀粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄汁酱的做法步骤1、西红柿...

红酒，含有很多葡萄汁，是一种果酒，在西方上流人士中流行，现在已经风靡全球，受到很多人的青睐，我们时不时地小酌两杯，既风雅又高端，又不失绅士风度，红酒也是比较健康的酒品之一，不过很多人并不知道正确的红酒的喝法，下面就一起紧跟...

“人们都喜欢细长的嫩茄子，可在相应的地区不容易找到，如果想吃茄子，只有吃大茄子了，大茄子肉粗皮厚，怎样才能化腐朽为传奇呢？所以用合理的办法，遮盖一下它的缺点啰。”食材明细主料大茄子（1条）辅料红椒（1条）红葱头（1个）蒜头（5瓣）生姜...