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食欲满满的可可双色土司怎么做好吃又简单

食欲满满的可可双色土司怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

酵母 :5
黄油 :25
鸡蛋25
高筋面粉250
糖 :30
奶粉 :10
水 :125

辅料

盐 :3

具体步骤

食欲满满的可可双色土司怎么做好吃又简单 第2张

1.把除黄油以外的材料放入面包

食欲满满的可可双色土司怎么做好吃又简单 第3张

2.启动和面程序。

食欲满满的可可双色土司怎么做好吃又简单 第4张

3.和面程序结束后,加入软化的黄油,再次启动和面程序。

食欲满满的可可双色土司怎么做好吃又简单 第5张

4.揉到完全扩展阶段,手套膜。

食欲满满的可可双色土司怎么做好吃又简单 第6张

5.发酵至1.5-2倍大。

食欲满满的可可双色土司怎么做好吃又简单 第7张

6.发酵好的面团拿出排气,分成两份。其中一份加入可可粉揉匀。

食欲满满的可可双色土司怎么做好吃又简单 第8张

7.分成诺干小份。

食欲满满的可可双色土司怎么做好吃又简单 第9张

8.不规则的排入土司盒,2层。

食欲满满的可可双色土司怎么做好吃又简单 第10张

9.第二次发酵至土司盒7分满

食欲满满的可可双色土司怎么做好吃又简单 第11张

10.放入预热好180度的烤箱30分钟左右。

烹饪技巧

厨房小语:烤制时间依自家烤箱而定。