腊味瓠子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

腊味瓠子非常好吃，味道也非常不错，也很非常营养，做法也非常的简单，是大众都喜欢的一道菜。瓠瓜中含有丰富的维生素C，能促进抗体的合成，提高机体抗病毒能力。瓠瓜也叫做葫芦，本来它就是属于葫芦科的，叫葫芦也是正确的。瓠瓜的味道清甜，有清热、止渴、除烦的功效。

主料

瓠子 ：1个
腊肉 ：80

辅料

蚝油 ：适量
大蒜 ：5瓣
油 ：适量
盐 ：少许

具体步骤

1.瓠子去皮，腊肉待用

2.腊肉等食材切片

3.锅里烧热注油，放入大蒜煸香

4.倒入腊肉煸至变透明色

5.加入瓠子

6.加少许盐，耗油翻炒均匀即可

7.装盘开吃咯

烹饪技巧

1、腊肉本事咸，放少许盐就可以了。