准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟家常里脊肉炒白菜片,这是一道菜鸟也能做出好味道的家常菜,精选里脊肉质嫩无筋瘦肉,成菜品口感很嫩,适合做汤也可做菜, 白菜选择菜叶子和里脊肉一起炒的话汤汁还可以拌饭,白菜茛削片和里脊肉一起炒反而口感爽脆,不管如何选择下饭首选家常菜哦。
主料
里脊 :
50 白菜 :
100 辅料
油 :
10ml盐 :
适量生抽 :
适量 玉米淀粉 :
5 味精 :
3葱 :
5 姜 :
2 具体步骤
选包心大白菜
切下叶片洗净,切成片
里脊肉切成片,葱花
锅里加油,葱花爆香
加入里脊肉炒变色
加入白菜 醋翻炒
加盐翻炒出锅