家常菜白灼芥蓝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芥蓝 ：500

辅料

鸡精 ：适量
红椒 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备芥蓝和蒜

2.芥蓝洗净，蒜切碎，切少许红椒（忘拍）

3.水烧开，放点盐和油，下入芥蓝烫至断生。

4.捞出摆盘

5.锅里热油，下入蒜末和红椒，加少许盐和鸡精调味。

6.淋在芥蓝上即可

烹饪技巧

烫芥蓝时放点油和盐，保持菜青口。