家常菜白灼娃娃菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

娃娃菜 ：500
蒜子 ：20
胡萝卜 ：20

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：少许

具体步骤

1.准备好娃娃菜

2.每棵切开六份

3.蒜剁成蒜蓉，加入盐、蚝油

4.胡萝卜也剁成蓉，与蒜蓉混合

5.少干锅里水分

6.倒入油，烧滚

7.快速倒入盛蒜蓉的碟中，搅拌均匀

8.烧开水，加入油盐，放入娃娃菜焯熟

9.盛出

10.淋上蒜蓉油便可

烹饪技巧

滚油要立马倒入蒜蓉里，这样蒜蓉和胡萝卜蓉都熟的