![香菇腐皮结怎么做好吃又简单]( "香菇腐皮结怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
油
豆腐皮 ：
适量猪前肩肉 ：
适量 木耳 ：
适量 香菇 ：
适量 八角 ：
适量桂皮 ：
适量 辅料
葱 ：
适量 姜 ：
适量 酱油 ：
适量鸡高汤 ：
适量鸡精 ：
适量糖 ：
适量 具体步骤
1. 豆腐皮打结；香菇、木耳泡发后将木耳改小朵，香菇粗丝；猪前肩肉稍冻一下切成薄片
2. 锅内热油，七成热时，下入肉片炒至肥的部份出油，下入姜片、八角、桂皮，调入酱油、糖，翻炒均匀后加少量鸡高汤，下入油豆腐皮、香菇、木耳，焖烧十五分钟，稍微收干汤汁，起锅撒上葱丝即可
