清香的香菜皮蛋拌豆腐怎么做好吃又简单
香菜皮蛋拌豆腐，一道很朴实的素菜，却有着鲜为人知的疗效，哈哈，当然是被更年期困扰的广大健康女性啦，这道菜伴你度过更年期再合适不过了，清晰动人，滑嫩可口，尤其是心烦气躁的时候吃它能缓解很多，男人呵护女人的良药啦，更年期到了，给她做一份，家庭幸福和谐又美满，在饮食中享受生活，阖家欢乐
主料
香菜 ：适量豆腐 ：适量
皮蛋 ：适量
辅料
食盐 ：适量大葱 ：适量
蒜 ：适量
具体步骤
1.南豆腐一块，皮蛋两只，香菜少许，蒜两瓣，小米辣7~8粒，大葱切成葱花备用，豆腐切成4厘米见方的薄片，用开汆烫两分种，汆的时候放少许盐，捞出沥干水分，晾凉
2.将姜蒜末、葱花放入碗中，加入适量的盐、生抽、醋、芝麻油、油泼辣椒油，拌匀调成酱汁，皮蛋切半，香菜切末 ，调味儿汁中再加一小份白糖，味道会更加鲜美。把皮蛋铺在豆腐上，香菜小米辣间隔摆放点缀，淋上调好的料儿汁，吃的时候拌匀即可
