豆腐皮金针菇卷怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 金针菇对半切开，豆腐皮切成宽条

2. 把金针菇卷到豆腐皮里面，用牙签扎好。金针菇不要卷太多，适量就好，太多不易熟。

3. 油加热六成熟，把刚才签好的卷放到油锅里用中火煎。两面都煎至金黄色，捞出装盘，然后撒上椒盐即可。