好吃的虾仁香菇腐皮卷怎么做好吃又简单

在我们的现在生活中，我们总是可以随处可见每一个地方的美食，因为在外面的这些小吃，都会用当地的名字，这样别人就会知道这个小吃出自于那一个地方了，是不是很方便呢，今天，我要给你们介绍一道好吃的小吃，它就是好吃的虾仁香菇腐皮卷。

主料

辅料

具体步骤

1香菇提前用温水泡发。

2肉末中倒入料酒，耗油、生抽、盐、少许油和姜末，抓匀腌制。

3虾仁切成粒。

4香菇切丁，葱切成葱花。

5将虾仁粒、香菇和葱加入肉末中，加入少许淀粉。

6搅拌均匀，腌制10分钟。

7腐竹浸泡3－5分钟，变软。

8将腐竹平铺，在腐竹上均匀的铺上肉馅，注意收口和两端不要铺。

9慢慢的卷起来，尽量卷实些。

10蒸锅中铺上油纸，放入卷好的腐皮卷。

11蒸10分钟，放凉。

12取出切块食用。

13丰富的口感很好吃。