脆皮香菇怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.27W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料新鲜香菇 :适量蛋 :适量 低筋面粉 :适量水 :适量盐 :适量糖 :适量油 :适量洋香菜 :适量迷迭香 :适量 辅料 具体步骤1. 新鲜香菇洗净,去蒂,以滚水快速汆烫后,捞出沥干水份备用。2. 所有调味料放入小碟中拌匀即为香草沾酱备用。3. 将材料B放入调理盆中搅拌均匀即为面衣,再放入作法1的香菇均匀沾裹一层面衣后,放入180℃的热油锅中,以大火炸至表面金黄酥脆时,捞出沥干油脂,食用前沾取适量香草沾酱即可。 TAG标签:香菇 香菇蒜苔 脆皮 好吃 #