好吃的清蒸青斑怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

清蒸青斑顾名思义，作为一道经常出没于人们的餐桌之上的一种美味，美味而又营养。所需要的食材主要为青斑、姜片。青斑作为鱼类的一种肉质细嫩美味可口，富含丰富的营养物质，搭配上美味的姜片经过高温的处理，美味与营养相互融合，好吃极了。

主料

青斑 ：适量
姜片 ：适量

辅料

葱 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1. 鱼去肚, 洗净, 鱼身斜切三刀

2. 盤底放3根葱. 放上鱼, 在鱼身切口夹姜

3. 水滚蒸8分钟, 取出把盤底的葱去掉, 姜片去掉

4. 葱切丝, 撒在鱼身, 加少许生抽

5. 热锅下油, 再把油淋在鱼身