美味的清蒸老虎斑鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

清蒸老虎斑鱼是一道十分美味的家常菜，不仅肉质滑嫩，而且还很QQ的，吃起来还有种香甜的感觉，老虎斑鱼不仅含有丰富的胶原蛋白，还含有多种氨基酸以及蛋白质，是十分补身的食材。不仅男人吃了可以强身健体，女人吃了还可以滋养美容。

主料

老虎斑鱼 ：800

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
小葱 ：适量
姜 ：适量
蒜头 ：适量
粽叶 ：2

具体步骤

1.老虎斑鱼处理干净。

2.葱姜蒜切碎。

3.将鱼的身体和头尾分开。头尾做他菜用，肉切片。

4.粽叶清洗干净，铺在盘上。

5.把鱼肉整齐放入。

6.撒上姜蒜，淋上料酒，油，盐，

7.待水沸腾后放入鱼盘大火蒸8分钟。

8.最后撒上葱花即可。