香醇的奶酪土豆丝饼怎么做好吃又简单
闻着外面面包店里飘出来香浓的黄油奶酪味，自己却又难以抗拒。想做披萨、法式甜品、黄油面包等等等等，但是，就是嫌麻烦，看着网上里的零失败教程也无动于衷，就怕一个不小心，全盘崩溃。想像包子那样弄个中式的西点，那就只要只有中西合璧了:奶酪土豆丝饼，至于腻不腻，就看量的把握了。
主料
土豆 ：2个鸡蛋 ：1个
面粉 ：100
奶酪 ：100
辅料
盐 ：5具体步骤
两个小土豆，削皮洗干净
用打丝器打成丝，再洗几次，把淀粉洗掉
加适量水、盐、一个鸡蛋，搅拌均匀
加适量面粉，搅拌均匀，搅拌好了的面糊，可以开始做了
锅底放适量油烧热，放适量面糊、摊开，调小火慢慢煎
一面煎好了再翻过来煎另一面
奶酪切小块（奶酪买的是做披萨的那种）
在饼上洒一些奶酪，饼的一半洒上奶酪
然后对折，再煎两分钟。奶酪很容易化的。奶酪化了就好了，出锅！（趁热吃噢，凉了就不拉丝啦）
