香醇的椒盐小土豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：500

辅料

椒盐粉 ：适量

具体步骤

1.土豆洗净

2.放入汤锅之后加入适量盐

3.盖上大火煮开

4.一直煮至用筷子能戳穿透捞起

5.放入烤盘大火烤（上次有豆亲问我是不是可以明火，今天特照了一张）

6.一直烤到有出香味翻面转中火

7.用勺子轻压一下

8.烤至两面焦黄撒上适量椒盐熄火

9.上桌

10.咬一口蘸椒盐很香呢

烹饪技巧

这小土豆煮熟了再烤口味更好，软烂微甜。用这烤盘上明火千万别烫到手。还可以用烤箱烤，我怕用烤箱烤，把土豆原有的水分都烤干，所以决定上明火烤。