香气浓郁的香煎土豆丝饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：2个
面粉 ：500
土豆 ：1个

辅料

食用油 ：500ml
盐 ：3勺
香葱 ：1颗

具体步骤

1.食材合照

2.土豆洗净，去皮。切丝备用。

3.把鸡蛋 土豆丝倒入面粉中，然后加一小碗水（根据食材多少适量加）搅拌均匀。

4.葱花洗净，切小段。加入面糊中，加入适量食用盐。

5.平底锅烧热，倒入适量油（一定不要放太多），把面糊倒入平底锅，摊开，开始烙制。

6.一面烙好后翻面，直至两面煎制金黄，取出，香香煎饼就做好了。

烹饪技巧

土豆我买的是糯的。