![家常鸡蛋虾仁酱怎么做好吃又简单]( "家常鸡蛋虾仁酱怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟酱料在我国有着非常悠久的历史，在长期的发展过程中出现了很多不同的制作方法、配料和风味以及口感，这道鸡蛋虾仁酱就是其中我非常喜欢的一种，制作方法简单易学，酱料制作出来之后非常容易保存，而且保存时间非常长，可以用在各种美食之中。
主料
鸡蛋 ：
140 虾仁 ：
50豆瓣酱 ：
50 辅料
花生油 ：
30ml 青椒 ：
80 胡萝卜 ：
30 具体步骤
准备食材：青椒和胡萝卜切成小碎丁，虾仁切成小段
热锅放油，放入蛋液滑炒
铲成小块，然后盛出
锅中放油，放入虾仁翻炒至变色
然后放入青椒
放入胡萝卜
放入鸡蛋
放入豆瓣酱
翻炒均匀即可
下饭开胃的一道家常菜
