美味的松仁酱裹虾仁球怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

在中国人的摆酒席的餐桌上通常有一道菜是必不可少的，那就是鲜炒虾仁，往往这道菜一上台就很快被一扫而光，深受人们的青睐。我也不例外，鲜虾仁肉质鲜美确实是真的很美味，还有一种做法我也很喜欢。松仁酱裹虾仁球，鲜美的虾仁搭配上香浓的汁液想想就觉得妙不可言。

主料

虾仁 ：120

辅料

盐 ：适量
糖 ：适量
醋 ：适量
猪油 ：适量
淀粉 ：适量
低筋面粉 ：适量
番茄酱 ：适量
水 ：适量

具体步骤

虾仁解冻洗净加盐、料酒腌制10分

盆里入淀粉、低粉，加酵母、猪油，调成面糊和腌好的虾

虾用厨房纸吸去水份

占干淀粉再入糊中挂胡，

入油锅炸，出锅装盘，再次复炸

另起锅，倒入适量番茄酱，加糖、醋炒匀

加入炸好的虾球一起翻炒匀，加入松仁混匀