美味的自制烧饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
酵母 :适量
油 :适量
盐 :适量
芝麻 :适量
虽然吧我不想承认,但是我还是得承认我是一个很懒的人,平时也就只会做个老干妈拌面,虽然我不嫌弃它,但是有时候也会想吃的别的,所以就来学了这一道自制烧饼,一道做法很简单人人都能搞得定却也很好吃的菜。拿出来分享给同样有懒癌症的你们吧。
主料
面粉 :200辅料
香葱 :适量酵母 :适量
油 :适量
盐 :适量
芝麻 :适量
具体步骤
1.温水融化酵母加入到面粉中,揉匀后发酵
2.发酵好的面团排气揉匀后加入香葱末揉匀
3.取一小撮按扁后加入少许芝麻
4.用擀面杖擀成适当的厚度
5.电饭锅底部抹上一层油,加热电饭锅
6.放入烧饼胚,按煮饭键,盖过,跳过后稍许再往复按两次
7.看饼底部状态翻面
8.往复几次就可以出锅喽,香喷喷的烧饼啊
锅底不要放太多的油,抹一层就行了。想吃有咬劲的就多加热几次。过程中注意翻面。