好吃的减肥版糊塌子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
面粉 :60
鸡蛋 :50
盐 :1
胖子们的春天来啦,想不想知道吃起来又好吃,而又吃不胖的的东西呢?下面为大家介绍的就是这一神奇的东西:减肥版糊塌子,为什么叫减肥版糊塌子呢?因为它不多油,少能量,胖子们吃了,比较的清肠胃,所以多吃并不能多长肉,因而可以帮助胖子们有效地减肥啦。
主料
西葫芦 :150面粉 :60
鸡蛋 :50
盐 :1
辅料
五香粉 :适量具体步骤
西葫芦选非嫁接的那种,表面纹路清晰的更容易成型,去掉瓤
切成细丝,也可以用擦板擦,但口感稍差,没有丝丝西葫芦的质感
放入盐,五香粉(可不加),鸡蛋搅拌均匀
按照顺时针一个方向搅拌,不要来回搅拌
加入面粉,顺时针搅拌均匀
静置半小时,西葫芦中的水分析出,面糊呈半流动状
平底锅烧热放入1勺油,舀入1勺面糊摊平,大火煎至周边微翘。
翻面继续煎至两面金黄
出锅后可调蒜汁蘸着吃,也可直接吃