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不错的减肥版糊塌子怎么做好吃又简单

不错的减肥版糊塌子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

减肥版糊塌子,其做法不但简单容易,适合我们在家自己制作,而且对想要瘦身塑造完美外形的美眉有着很大的帮助;减肥版糊塌子中的食材采用了西葫芦、鸡蛋、面粉搅拌在一起煎制而成的,吃起来不油腻而味道清淡中带着西葫芦的香味,在吃的时候根据个人的喜好调酱汁蘸着吃,也可直接吃。

主料

鸡蛋 :50
面粉 :60
西葫芦 :150
盐 :1

辅料

五香粉 :适量

具体步骤

不错的减肥版糊塌子怎么做好吃又简单 第2张

1.西葫芦选非嫁接的那种,表面纹路清晰的更容易成型,去掉瓤。

不错的减肥版糊塌子怎么做好吃又简单 第3张

2.切成细丝,也可以用擦板擦,但口感稍差,没有丝丝西葫芦的质感。

不错的减肥版糊塌子怎么做好吃又简单 第4张

3.放入盐,五香粉(可不加),鸡蛋搅拌均匀。

不错的减肥版糊塌子怎么做好吃又简单 第5张

4.按照顺时针一个方向搅拌,不要来回搅拌。

不错的减肥版糊塌子怎么做好吃又简单 第6张

5.加入面粉,顺时针搅拌均匀。

不错的减肥版糊塌子怎么做好吃又简单 第7张

6.静置半小时,西葫芦中的水分析出,面糊呈半流动状。

不错的减肥版糊塌子怎么做好吃又简单 第8张

7.平底锅烧热放入1勺油,舀入1勺面糊摊平,大火煎至周边微翘。

不错的减肥版糊塌子怎么做好吃又简单 第9张

8.翻面继续煎至两面金黄。

不错的减肥版糊塌子怎么做好吃又简单 第10张

9.出锅后可调蒜汁蘸着吃,也可直接吃。

烹饪技巧