美味减肥版糊塌子怎么做好吃又简单

减肥版糊塌子是一道美味可口又富有营养价值的家常小吃，深受广大美食爱好者喜爱。制作工艺简单快捷，食材简单易购，在家就可以自己动手制作。青翠富含维生素的西葫芦搭配细嫩可口的鸡蛋和面粉一道烹饪，金黄的色泽，酥脆鲜香的口感让人回味无穷。

主料

辅料

具体步骤

西葫芦切成细丝，放入盐，五香粉，鸡蛋搅拌均匀。按照顺时针一个方向搅拌，不要来回搅拌。加入面粉，顺时针搅拌均匀。静置半小时，西葫芦中的水分析出，面糊呈半流动状。

平底锅烧热放入1勺油，舀入1勺面糊摊平，大火煎至周边微翘。翻面继续煎至两面金黄即可。