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鸡蛋饼,我妈妈叫它糊塌子怎么做好吃又简单

鸡蛋饼,我妈妈叫它糊塌子怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟

主料

西葫芦 :2个
面 :适量
油 :适量
胡萝卜2根
鸡蛋2个

辅料

盐 :两小勺
葱 :一小段
香油 :适量
蒜 :适量
醋 :适量

具体步骤

1. 把菜切丝加盐香油和面和成糊状

2. 电饼铛准备好

3. 电饼铛热后到适量油

4. 将和好的面糊放入,摊平,盖上盖。等两三分钟后打开将面饼翻个。

5. 把蒜捣成蒜泥。

6. 将捣好的蒜泥放入小碗并到入醋。不喜欢太酸的可以往里加些凉水

7. 等熟了就可以盛出来吃了。

烹饪技巧

个人感觉很好吃。我家孩子也爱吃。可以当早餐中餐晚餐。哈哈