准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟金针菇炒绿豆芽是一道以金针菇和绿豆芽为主要食材制作而成的,这道菜味道可口,样子美观,这道菜做出来口感非常的清爽。这道菜的脂肪含量很低,对于减肥和不想长胖的人来说可以放开了吃。这道金针菇炒绿豆芽含有着丰富的营养物质,也是非常下饭的一道菜。
主料
金针菇 :
200 胡萝卜 :
100 绿豆芽 :
30 辅料
盐 :
适量生抽 :
适量调和油 :
适量 具体步骤
准备食材:胡萝卜 金针菇 黄瓜
金针菇焯水去除草酸
绿豆芽焯水,多煮一会
热锅热油爆香葱花
放入胡萝卜丝翻炒
放入焯水的绿豆芽翻炒
加入焯水的金针菇和黄瓜丝
加入生抽,放入盐,鸡精
翻炒出锅