准备时间:
20分钟 烹饪时间:
1小时10分钟紫甘蓝汁戚风蛋糕简单又美味,它去掉了奶油的步骤只保留了蛋糕本身,在蛋糕里又增加了甘蓝汁,甘蓝富含丰富的维生素C,对减肥有一定的功效,所以想吃蛋糕又害怕长胖的爱美人士不妨在家学做做看。比起在外面买的面包,紫甘蓝汁戚风蛋糕一定是一个不错的选择。
主料
紫甘蓝汁 :
适量 低筋面粉 :
90 辅料
油 :
30糖 :
70 鸡蛋 :
5个盐 :
适量 具体步骤
面粉中倒入紫甘蓝汁加水搅拌均匀
加入蛋黄,油,10克糖搅拌均匀
蛋清打至硬性发泡
倒入蛋黄糊搅拌均匀
烤箱预热160度60分钟
完成