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宝宝餐之蝴蝶面怎么做好吃又简单

宝宝餐之蝴蝶面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟

主料

菠菜 面粉适量

辅料

盐 :适量

具体步骤

1. 菠菜洗净,加少许水放料理机搅打成糊。加适量温水和少量食盐搅拌均匀

2. 菠菜汁缓慢倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌,直至把所有面粉都搅拌成比较干的面絮。 用手把面絮揉合到一起,如果比较干就用湿手往面团中扎水,直至揉光。加盖,饧半小时。

3. 取一小团出来,揉搓均匀后擀成薄厚均匀的面片。把擀好的面片像折扇子一样折起来。用刀子分切成约5厘米的段。

4. 切好的面展开,摞到一起,用多用切菜器的波浪形刀分切。如此分切成约5*8厘米的花边长方形面片。取一个面片平铺在面板上,用筷子顺着长的方向从中心线处夹起。均匀用力,把中间夹实。一个漂亮的绿蝴蝶就做好了。如此完成所有的蝴蝶制作即可。