美味蛏干排骨汤怎么做好吃又简单
这道蛏干排骨汤主要食材是蛏干、干贝、香菇和排骨，均属于高蛋白，易吸收，营养丰富的美食材料。蛏干排骨汤用最少的调味品制作，保留食材最原始的香味，精心烹饪，使营养成分不流失，真真正正的做一道健康美食！汤汁浓郁，入口醇香，营养丰富，口齿留香。
主料
蛏干 ：适量干贝 ：适量
香菇 ：适量
排骨 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
葱姜蒜 ：适量
具体步骤
蛏干，干贝，香菇，提前泡水发开。
将鸡蛋打成蛋液。
把虾皮加入到蛋液中并倒入料酒。
将切好的苦瓜导入沸水中焯一下。
烧锅倒油烧热，加入虾皮蛋液翻炒成块。
合入焯好的苦瓜翻炒一下。
加入适量的盐，翻炒均匀。
加盐巴，起锅
