准备时间:
15分钟 烹饪时间:
15分钟厥干骨头汤是将蕨干和骨头一起放入锅中炖制而成的一道营养汤,制作方法简单易学,和炖其他的汤差不多,但制作出来后营养又美味,色味俱全,十分好喝,炖制的过程中,蕨干的鲜香还有骨头中的营养融入到了汤之中,使得汤喝起来十分美味。
主料
骨头 :
适量 辅料
厥干 :
适量 具体步骤
1.蕨菜干剪成段,排骨切件,用油盐腌20分钟,姜切块、蜜枣切碎
2.汤锅里放入适量清水,加入姜和蜜枣
3.加入蕨菜干,盖上盖,煲10分钟
4.起油锅,放入排骨,炒3分钟
5.加入排骨同煲30分钟
6.加入盐调味便可