准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟豆干猪骨汤是由猪骨和豆干一起放入锅中炖制而成的一道营养又简单的美食。经常食用这道鲜美的豆干猪骨汤有滋阴补血的功效,我在家中制作的时候还喜欢加入适量的红枣,这样制作出来的豆干猪骨汤既有汤的鲜美还有红枣的香甜,十分营养。
主料
豆干 :
适量 猪骨 :
适量 辅料
油盐 :
适量 具体步骤
1.猪骨切大块,豆角干剪段
2.汤锅内加入适量清水,放入猪骨灼5分钟
3.捞起猪骨,过冷河
4.汤锅内重新加入清水,加入姜片和蜜枣
5.待水开后,加入猪骨
6.加入豆角干同煲40分钟
7.加入盐调味即可