蒜苗回锅肉-美丽厨娘怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.03W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 五花肉 :300 蒜苗 :2根 辅料郫县豆瓣酱 :1小匙 甜面酱 :适量蒜瓣 :2瓣 姜 :6片料酒 :少许鸡精 :1/4小匙 具体步骤1. 蒜苗洗净,切斜刀段,蒜去皮,切片。2. 五花肉洗净,放入热水中煮熟,取出待凉后切成薄片。3. 锅中倒入1大匙油烧热,爆炒姜片、蒜片,炒香后倒入五花肉片,加入作料、蒜苗及1大匙水,炒至汤汁收干即可。烹饪技巧五花肉在烫煮时,煮熟即可。烹煮时间不宜过久,以免再次回锅时肉质变老哦! TAG标签:美丽 蒜苗回锅肉 蒜苗 回锅肉 厨娘 好吃 #