准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
![冬瓜陈皮鸭汤怎么做好吃又简单]( "冬瓜陈皮鸭汤怎么做好吃又简单")
江鸭 ：
350 冬瓜 ：
600 辅料
陈皮 ：
酌量鸡粉 ：
酌量清水 ：
酌量 具体步骤
1. 食材：冬瓜和江鸭的头、脖子、翅膀和脚。
2. 把冬瓜洗净，去皮，切块。
3. 将江鸭放入汤锅里，煮滚，捞起，洗净，把汤锅里的水倒掉。
4. 重新在汤锅中一次性注满清水，放入江鸭。
5. 大火煮。
6. 煮五分钟。
7. 把汤锅里的汤汁和江鸭倒入电炖锅内。
8. 煲三小时。
9. 把电炖锅煲好的鸭汤倒进汤锅中，大火煮滚五分钟，这样才能出味。
10. 把冬瓜放入鸭汤中。
11. 加入适量的陈皮。
12. 盖锅盖，煮15分钟，下鸡粉调味，拌匀，关火，即可装碗享用啦。
烹饪技巧
脾胃虚寒、肾虚者不宜多服。。。
