蛋挞的做法 傻瓜版--好吃美味的蛋挞 蛋挞怎么做

“从家里拿了一个烤箱，从来没用过。今天决定试一下。用家里的食材凑了凑，做了蛋挞，因为是第一次，什么都是约摸着来的。蛋挞皮没有，就用锡纸凑合了一下，效果还可以，呵呵”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋挞的做法步骤

• 1、准备好各种材料，没有很精确的量。都是约摸着来的。

• 2、把鸡蛋清分离出来，倒在了酵母粉的水里，准备做面包用。

• 3、把飞饼皮方式室温软化，两张叠在一起，用擀面杖擀一下，切成小块。

• 4、两块摞在一起，我做的有点大了，其实可以做的小一些

• 5、做蛋挞的外壳，把锡纸剪成小块

• 6、两个角重叠一下，成一个小碗的形状，嘿嘿，我水平很烂，凑合

• 7、把蛋挞皮擀一下，放在做好的模具里

• 8、四个都好了，放在冰箱里，冷藏一下

• 9、蛋黄打散，加入白糖，用打蛋器搅匀

• 10、倒入蛋挞皮中，放在烤箱盘里，烤箱200°C，20分钟

• 11、成功，啦啦啦啦。。。。。

• 12、咬一口，(⊙_⊙)不错！！！！！