麻汁黄瓜的做法 麻汁黄瓜怎么做

“天气越来越热，既不愿下厨房，又不愿吃热菜，索性拍两根黄瓜果腹，同时满足瘦身要求。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻汁黄瓜的做法步骤

• 1、今年的新蒜，特别鲜香，用蒜臼捣碎，放置五分钟跟空气氧化，这个时候可以拍黄瓜。

• 2、黄瓜洗净，整根放案板上拍碎切小块儿。

• 3、把捣好的蒜泥，生抽，盐，香油，麻汁，放入搅拌均匀。

• 4、麻汁黄瓜完成