营养的不用油的西红柿鸡蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

不用油的西红柿鸡蛋汤味道清新，不用摄于过多油脂，很是健康，符合当今的低碳生活，从低油低糖低盐开始保健我们的身体。想西红柿味道更浓郁一些，可以适当的多煮片刻，让西红柿的汁更好的释放出来，成色红白相间，红红的西红柿间漂浮着蛋花。

主料

西红柿 ：适量
鸡蛋 ：适量
玉米粒 ：适量
青菜 ：适量
香菇 ：适量

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1、将西红柿等食材洗净，切成小块，鸡蛋打散待用。

2、锅中加水烧滚，加入番茄粒、玉米粒、香菇丁、青菜碎同煮。

3、看汤汁变红，比较浓郁的时候慢慢的沿锅边倒入蛋液，就可以看到蛋液漂浮成为蛋花了。

4、稍煮一会儿，加入盐，鸡精调味便可。