营养西红柿鸡蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

我们要做的这道菜是西红柿鸡蛋汤.也就是我们俗称的蛋汤这道菜的制作方法非常简单，主料也就是西红柿和鸡蛋。做出来的成品非常讨人喜欢，让人看了就有食欲，老人小孩都很喜欢喝，下面我们就让我们一起来学习这道菜的制作方法吧

主料

西红柿 ：150
鸡蛋 ：2枚

辅料

盐 ：适量
味精 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量
黄瓜 ：适量

具体步骤

1.西红柿，黄瓜，洗净。葱，鸡蛋

2.西红柿切块，黄瓜切片，鸡蛋打成液，葱切好

3.锅中油热后葱炝锅，倒入西红柿反复翻炒至软熟

4.放入适量的水，开锅后多煮会，让西红柿味道溶于汤中

5.再倒入鸡蛋液，放盐，味精后，关火

6.关火后，放入黄瓜片，即可食用

烹饪技巧

黄瓜要在关火后再放，黄瓜的色泽极清爽的味道不变。