准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
西红柿 :
200 鸡蛋 :
100 黑木耳 :
30 辅料
油 :
适量盐 :
适量葱 :
适量 酱油 :
适量 具体步骤
1.准备好木耳和西红柿
2.把木耳放入碗中用温开水泡发
3.把西红柿洗干净切成块
4.准备好适量的葱段
5.把泡发的木耳撕开盛入切好的西红柿盘中
6.准备好两个鸡蛋
7.把鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅匀
8.炒勺总加入适量的油,待油热之后将鸡蛋倒入炒勺中
9.炒好的鸡蛋放到一边,把切好的葱花倒入炒勺中
10.倒入准备好的西红柿和木耳
11.加入适量的酱油
12.加入适量的盐
13.翻炒之后盛入盘子中食用
烹饪技巧
木耳用温水泡发比较好