营养西红柿炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

营养西红柿炒鸡蛋是大多人都很喜爱的一道菜肴，它的制作方法很简单方便，西红柿中含有丰富的维生素等，鸡蛋中的蛋黄蛋白营养价值也很高，西红柿鸡蛋搭配在一起营养很丰富，红黄的颜色也很漂亮好看，是营养健康、方便快捷又美味的佳品。

主料

西红柿 ：2个
鸡蛋 ：3个

辅料

油 ：适量
香菜 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.西红柿切片待用；鸡蛋搅匀，不要加盐。

2.油锅烧热，先炒鸡蛋，成块后盛出。

3.再炒西红柿，炒出汤之后加调味料。最后鸡蛋倒入炒匀后装盘。

烹饪技巧

搅鸡蛋时不用放盐，蛋清中本含有盐分。不要放味精和鸡精，鸡蛋本身味道很鲜。