营养丰富的西红柿蛋花汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：2个
鸡蛋 ：2个

辅料

小葱 ：适量
水淀粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好食材

2.西红柿划十字架

3.放入开水里烫去皮

4.鸡蛋打在碗里搅散

5.葱切细

6.西红柿切小块

7.放入搅拌机打成汁

8.装备好水淀粉

9.将打好的汁倒入锅里烧开

10.倒入少许水淀粉搅拌均匀

11.放入盐

12.和倒入鸡蛋液

13.慢慢划散，即可关火

14.上桌

烹饪技巧

蛋倒下锅时轻轻划一下