美味可口的丝瓜洋葱炒鲜鱿 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

丝瓜洋葱炒鲜鱿 的主要食材是丝瓜、洋葱和鱿鱼。夏天如果想换换口味或者是不知道要煮什么、吃什么，那就试试这道菜吧。丝瓜清凉爽口，洋葱味甜而且可以去鱿鱼的腥味，鱿鱼最好用腌制过的，炒出来味道更好。当这道菜成为你的家常便饭时，你会爱不释手的。

主料

洋葱 ：1个
丝瓜 ：1根
鱿鱼 ：1条

辅料

花生油 ：5茶匙
酱油 ：2茶匙
盐 ：3
白糖 ：2
料酒 ：1/2茶匙
蚝油 ：1茶匙

具体步骤

准备好食材

丝瓜剥皮，然后冲洗干净

洋葱、丝瓜切成小块

鱿鱼用刀切出花纹

切出花纹后，再切小块。用盐、料酒调味，腌制10分钟

下油锅，把丝瓜、洋葱炒香

翻炒几遍后，加上少许盐调味

接着加进鱿鱼，一同翻炒

最后加上酱油、白糖、蚝油调味，翻炒至熟即可

烹饪技巧

1.鱿鱼腌制过，炒出来好吃。