准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟美味的洋葱丝瓜炒蛋,是一道常见的家庭美味下饭菜,其主要是由洋葱与丝瓜等新鲜美味的食材经过烹饪而成,其做法不仅简单,而且营养丰富,口感鲜美诱人,搭配含有丰富蛋白质的鸡蛋,不仅增加了人体的食欲感,而且还增加了味觉上的层次,真是令人回味无穷。
主料
洋葱 :
适量 丝瓜 :
适量 鸡蛋 :
适量 辅料
葱姜蒜 :
适量盐 :
适量 味精 :
适量 具体步骤
1.丝瓜去皮切滚刀块;洋葱切成丝;鸡蛋打散,加入盐和葱花;搅打均匀;
2锅里热油,下鸡蛋;炒散炒熟;锅里续下一点油,下洋葱炒一下;续下丝瓜炒匀;食材稍变软即可下盐调味;.少许的生抽提鲜;
3倒入鸡蛋再次炒匀;即可